豆腐カツ・揚げ物−ダイエット料理レシピ
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| 種類別主な項目 > 和食 > |
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淡白なお豆腐は油と相性バツグン。高カロリーになりがちな揚げ物だけど、ヘルシーな豆腐だから安心していただけます。 |
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| （2人分） |
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木綿豆腐‥‥1丁 卵‥‥1/2個 小麦粉‥‥適量 パン粉‥‥適量 揚げ油‥‥適量 塩‥‥適量 胡椒‥‥適量 |
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| 上写真：お醤油だけかけてもおいしい 下写真：ヘルシーなのに結構ボリュームある！(^^♪ |
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豆腐カツ・揚げ物のダイエットヒント 一度にたくさん入れて油の温度が下がらないように、短時間にカラッと揚がるようにしましょう。詳しくは →   水分が多くついていると衣がつきやすいので油を吸収しやすくなります。水切りをしっかりして水分をよくふきとり、粉やパン粉を手ではたいてはらい落としましょう。詳しくは → |
豆腐カツ・揚げ物レシピ：ユーザーレポート▼ 作ってみられた感想や工夫したことなど教えてください！投稿はこちらから！
投稿をお願いします！作ってみた感想、工夫してみたこと、ご提案、エピソードなどぜひ教えてください！この欄に掲載させていただきます。みんなでおいしいレシピを完成させましょ〜♪＼(＾▽＾)／ ▼ 外はサックサックで、中は湯豆腐みたいにやわらかくって美味しい...続きを読む レイ
これは、私の好物で毎日食べたいくらいです。（ヘルシーだけど一応揚げものなのでなかなか出せませんが）外は、サックサックで中は、湯豆腐みたいに やわらかくって美味しいです。豆腐がフライものに合うなんて前まで知らなかったです。それと醤油にかなり合いますよね、ベストコンビ！！ マロン：レイさん、とってもうれしいレポート♪ありがとうございま〜す♪＼(＾▽＾)／ そうなんです！これはマロンが独身時代かなりはまったレシピです。おっしゃるとおり、簡単でおいしいので、食べすぎに要注意ですね‥(^_^;) |
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| 水切りの時間がない時は、ラップしないで電子レンジで2〜3分加熱してペーパータオルで水分をふき取って下さい。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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