焼きおにぎり（フカヒレスープ・あんかけ）−ダイエット料理レシピ
焼きおにぎり（フカヒレスープ・あんかけ）：今話題のスープチャーハンですが、チャーハンを焼きおにぎりに変えるとまた一味違いますよ。「カリッ」「トロッ」とした食感を同時に楽しめます。
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| 種類別主な項目 > 中華 > |
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今話題のスープチャーハンですが、チャーハンを焼きおにぎりに変えるとまた一味違いますよ。「カリッ」「トロッ」とした食感を同時に楽しめます。 |
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| （3人分） |
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焼きおにぎり（フカヒレスープ・あんかけ）の材料ご飯‥‥お茶碗3杯フカヒレ（戻したもの）‥‥50g 豚肉（千切り）‥‥50g 片栗粉‥‥小さじ2 サラダ油‥‥小さじ1 干し椎茸（水で戻して千切り）‥‥2枚 水煮筍（千切り）‥‥30g 水溶き片栗粉‥‥小さじ1 塩‥‥適量 【A】 酒、醤油、生姜の絞り汁‥‥各小さじ1 |
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| 上写真：カリッ！トロッ！が同時に楽しめる♪ 下写真：子供たちも大喜び！(^^♪ |
【B】 生姜、ニンニク（みじん）‥‥各1かけ 白ネギ（みじん）‥‥3cm 【C】 湯‥‥600cc 鶏ガラスープの素‥‥小さじ1 酒、淡口醤油‥‥各大さじ1 塩‥‥小さじ2/3 胡椒‥‥適量 |
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焼きおにぎり（フカヒレスープ・あんかけ）のダイエットヒント 焼きおにぎりにするとよく噛むことになり、食べ過ぎを防ぎます。詳しくは →  |
焼きおにぎり（フカヒレスープ・あんかけ）の作り方
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| おにぎりは最初からお醤油をつけて焼くと崩れやすいので、しっかりと焼き目をつけてからハケなどでつけて下さい。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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