酢豚（中華）−ダイエット料理レシピ
酢豚（中華）：パート先で上司や同僚との人間関係に悩んでいますか。豚肉のビタミンB1は精神安定やリラックス効果が、酢は疲労回復に効果があります。張りつめた緊張をほぐしましょう。甘酸っぱいとろみもホッとさせてくれますよ。
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| 種類別主な項目 > 中華 > |
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パート先で上司や同僚との人間関係に悩んでいますか。豚肉のビタミンB1は精神安定やリラックス効果が、酢は疲労回復に効果があります。張りつめた緊張をほぐしましょう。甘酸っぱいとろみもホッとさせてくれますよ。 |
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| （5人分） |
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酢豚（中華）の材料豚ももブロック肉（5mm幅にスライス）‥‥500g玉葱（乱切り）‥‥1個 キュウリ（乱切り）‥‥2本 人参（乱切り）‥‥1本 椎茸（そぎ切り）‥‥5〜6枚 小麦粉、水‥‥各適量 水溶き片栗‥‥粉大さじ3 【A】 淡口醤油、溶き卵、塩、胡椒‥‥各適量 【B】 水‥‥カップ1 醤油‥‥カップ1/2 |
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| 上写真：酢豚は中華の定番だね 下写真：甘酸っぱくて疲れがとれる〜！(^^♪ |
砂糖‥‥カップ1/2 酢‥‥カップ1/4 鶏ガラスープの素‥‥小さじ1 |
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酢豚（中華）のダイエットヒント 豚バラ肉ではなくもも肉を使いましょう。でも、それがダイエットとどんな関係があるの？詳しくは →   早く分解されて体脂肪として蓄積されにくい中鎖脂肪酸入りの油で揚げましょう。詳しくは →  砂糖を多く使う料理なので、ノンカロリー砂糖にすれば1人分357kcalにダウン出来ます。 詳しくは → |
酢豚（中華）の作り方
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| 他にも筍を入れたりしてかさを増やしましょう。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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