ビスコッティ:ビスコッティはイタリアのトスカーナ地方の伝統的なお菓子で、二度焼きしてしっかり乾燥させるのが特徴です。ワインや熱々のカプチーノに浸していただきましょう。
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| 種類別主な項目 > お菓子・デザート > |
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ビスコッティはイタリアのトスカーナ地方の伝統的なお菓子で、二度焼きしてしっかり乾燥させるのが特徴です。ワインや熱々のカプチーノに浸していただきましょう。 |
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| (20個分) |
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ビスコッティの材料【A】 卵‥‥1個黒砂糖‥‥大さじ2 バター‥‥大さじ1 【B】 ホットケーキミックスの素‥‥40g 薄力粉‥‥40g アーモンドパウダー‥‥30g バニラエッセンス‥‥小さじ1 紅茶‥‥大さじ1 【C】 アーモンド(粗く刻む)‥‥8粒 干しいちじく(粗く刻む)‥‥1個 |
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| 上写真:*左上がーヒー、右上がココア、下が紅茶味だよ 下写真:日持ちもするので多めに作っておくといいよ |
*コーヒー味は紅茶の代わりにインスタントコーヒー大さじ1を、ココア味はココアパウダー大さじ1とシナモン小さじ1を入れてください。 |
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ビスコッティのダイエットヒントビスコッティは、歯ごたえのあるお菓子なので満足感があります。詳しくは → バターや油脂類をほとんど使わないお菓子なのでダイエット向きのお菓子です。詳しくは → 黒砂糖を使いましょう。体脂肪になりにくい糖分です。詳しくは → |
ビスコッティの作り方
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| 混ぜすぎると生地が固くなるのでサックリと混ぜ合わせましょう。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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