マーラーカオ:馬拉糠(マーラーカオ)はマレーシアから中国に伝わったと言われる蒸しカステラ。日本でもお馴染みになってきましたね。ミルクティーの香りに包まれてやすらぎのティータイムを過ごして下さい。
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| 種類別主な項目 > お菓子・デザート > |
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馬拉糠(マーラーカオ)はマレーシアから中国に伝わったと言われる蒸しカステラ。日本でもお馴染みになってきましたね。ミルクティーの香りに包まれてやすらぎのティータイムを過ごして下さい。 |
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| (8人分) |
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マーラーカオの材料低脂肪牛乳‥‥120cc紅茶の葉(ミルで粉砕しておく)‥‥大さじ1 クルミ‥‥20g レーズン‥‥大さじ2 【A】 蒸しパンミックスの素‥‥100g 薄力粉‥‥50g 【B】 卵‥‥1個 黒砂糖‥‥大さじ1 サラダ油‥‥小さじ1 塩‥‥適量 |
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| 上写真:ミルクティーのいい香り♪ 下写真:とってもやすらいで癖になるお味だよ |
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マーラーカオのダイエットヒント黒砂糖は血糖値の急上昇を防ぎ、糖分の吸収を妨げます。詳しくは → ナッツ類が入ることによって全体の油脂を減らすことが出来、満足感をカバーできます。詳しくは → 練乳などが入るところですが低脂肪牛乳にしてカロリーを抑えましょう。詳しくは → |
マーラーカオの作り方
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| 黒砂糖は粉末のものが溶けやすくて使いよいです。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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