芋ようかん−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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芋ようかん

芋ようかんの作り方(レシピ)

サツマイモにはビタミンCがたっぷり入っているから、紫外線で傷んだ肌を修復するにはピッタリです。夏こそしっかり芋羊羹(ようかん)を食べましょう。
(24個分)
芋ようかん サツマイモ‥‥300g
寒天‥‥2本
ノンカロリー砂糖‥‥100g
小豆の缶詰‥‥100g
低脂肪牛乳‥‥200cc
コーヒーフレッシュ‥‥3個
上写真:ひんやりしてておいし〜い(^^♪
下写真:紫外線対策!ビタミンCがいっぱいだよ

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芋ようかんのダイエットヒント


寒天はノンカロリーだし、食物繊維がたっぷりです。サツマイモも小豆も食物繊維が豊富なのでダイエットにピッタリのデザートです。 詳しくは


サツマイモはダイエット中のイライラを和らげたり、肌を若々しく保たせるビタミンCを多く含みます。 詳しくは


生クリームを入れたいところですが、コーヒーフレッシュでカロリーを抑えましょう。 詳しくは
  1. サツマイモは皮をむき、乱切りにして茹でる。

  2. 1を牛乳と一緒にミキサーにかけてなめらかにしておく。

  3. 寒天は水につけてふやかし、ちぎって鍋に入れ、200ccの水で5分間かき混ぜながら煮る。

  4. 砂糖を加えて煮溶かす。

  5. 4に2と小豆、コーヒーフレッシュを加えて混ぜ合わす。

  6. 型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

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芋ようかんレシピ:ユーザーレポート

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寒天は煮足りないとうまく固まらないので、溶けたと思ってすぐに砂糖を入れないで5分ほど煮溶かして下さい
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