ヨーグルトケーキ(レモン)−ダイエット料理レシピ

ヨーグルトケーキ(レモン):家庭や仕事で周囲の期待に答えようとすると疲れますね。レモンの酸味とヨーグルトの風味が爽やかなケーキです。しっとりとした口あたりもホッと癒してくれますよ。

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ヨーグルトケーキ(レモン) 家庭や仕事で周囲の期待に答えようとすると疲れますね。レモンの酸味とヨーグルトの風味が爽やかなケーキです。しっとりとした口あたりもホッと癒してくれますよ。
(2人分)
ヨーグルトケーキ(レモン)

ヨーグルトケーキ(レモン)の材料

ヨーグルト‥‥300cc
レモン汁‥‥小さじ1
バタークッキー(粗く砕く)‥‥2枚
レーズン‥‥10g
ピスタチオ‥‥8粒
コーヒードリッパー
ペーパーフィルター‥‥1枚
上写真:レモンの酸味がとっても爽やか♪
下写真:固さと柔らかさがほどよくマッチ(^^♪
       

ヨーグルトケーキ(レモン)のダイエットヒント


ヨーグルトなので整腸作用があり、低カロリーです。カルシウムがイライラや過食防止になります。詳しくは


レモンのエリオシトリンは腸での脂肪吸収を抑制します。詳しくは

ヨーグルトケーキ(レモン)の作り方

  1. ペーパーフィルターをコーヒードリッパーに敷く。

  2. 1にヨーグルトを入れ冷蔵庫に2時間入れる。

  3. 水分が落ちてヨーグルトが固まったらレモン汁を加えて混ぜる。

  4. ビスケット、レーズン、ピスタチオを3と混ぜる。

  5. 器に盛る。

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