プレッツェル−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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プレッツェル

プレッツェルの作り方(レシピ)

子供たちに夫婦仲のいいところを見せてやりましょう。パパとママで両方の端をかじりながら食べてね。「こりゃ、罰ゲームの間違いだろ!」なんて…パパの慌てる姿もかわいいね(^_-) 
(10人分)
プレッツェル 牛乳‥‥カップ1/3
胡麻油‥‥大さじ2
胡麻‥‥大さじ2
味塩‥‥適量

【A】 薄力粉‥‥200g
       砂糖‥‥大さじ1
       ベーキングパウダー‥‥小さじ1/4
       塩‥‥小さじ1
上写真:子供たちに大人気だよ
下写真:ついつい手がのびる(^^♪
       

プレッツェルのダイエットヒント


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全粒粉をつかえばもっと代謝のよいお菓子にすることができます。詳しくは
  1. ボウルに【A】をふるい、牛乳、胡麻油、胡麻を加えよく練り混ぜる 

  2. 耳たぶくらいの固さになったらぬれ布巾をかぶせ30分ねかせる。

  3. 粉をはたきつけ、2〜3mm厚さに麺棒で伸ばす。

  4. 10cm長さの細切りにしてオーブンシートを敷いた天板に並べる。

  5. 上から味塩を振り、転がしてまぶす。

  6. 180℃に余熱したオーブンで15〜20分焼く。

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プレッツェルレシピ:ユーザーレポート

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