豆腐花−ダイエット料理レシピ
豆腐花：口当たりのいいアジアンスイーツです 。中国では忙しい時は黒砂糖を一つまみ入れて食べるそうです。大豆イソフラボンは女性ホルモンを調えてくれるので気軽に口にしたいデザートです。
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| 種類別主な項目 > お菓子・デザート > |
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口当たりのいいアジアンスイーツです 。中国では忙しい時は黒砂糖を一つまみ入れて食べるそうです。大豆イソフラボンは女性ホルモンを調えてくれるので気軽に口にしたいデザートです。 |
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| （6個分） |
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豆腐花の材料黒蜜生姜シロップ1個分80kcal黒胡麻ペースト1個分99kcal 豆乳‥‥カップ2 粉寒天‥‥2g 水‥‥カップ1 砂糖‥‥大さじ3 コーヒーフレッシュ‥‥2個 バニラエッセンス‥‥少々 ピーナッツ‥‥10g 【A】 黒砂糖‥‥大さじ3 |
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| 上写真：黒胡麻ペーストをかけた豆腐花（トウファ） 下写真：黒蜜生姜シロップをかけた豆腐花だよ |
水‥‥大さじ1 生姜の絞り汁‥‥適量 【B】 黒ゴマペースト、砂糖、水‥‥各大さじ2 |
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豆腐花のダイエットヒント 豆乳は血流をよくして脂肪燃焼効果を高めます。詳しくは →   豆乳の大豆サポニンは、余分な脂肪や糖質が吸収されすぎるのを防ぎます。詳しくは →  黒砂糖は体を温めます。詳しくは →  胡麻リグナンは肝臓で脂肪を効率よく燃やします。詳しくは → |
豆腐花の作り方
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| 豆乳だけだと豆腐臭いので、バニラエッセンスとコーヒーフレッシュを加えてデザートらしくしましょう。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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