電子レンジで作るポテトチップス－ダイエット料理レシピ

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電子レンジで作るポテトチップス

油で揚げないポテトチップスの作り方です。市販のポテトチップスは、一袋85gで470kcalあります。そのうち1/3～1/2が油のカロリーです。電子レンジで作る自家製ポテトチップスなら、油で揚げないのでとってもヘルシーです。

（適量）

電子レンジで作るポテトチップス

じゃがいも‥‥適量
味塩‥‥適量

【味のバリエーション】
       ガーリックパウダー‥‥適量
       粉チーズ‥‥適量
       黒胡椒‥‥適量
       青海苔‥‥適量
       カレー粉‥‥適量

上写真：印刷ページのプレーンの写真も見てね
下写真：のり塩だよ、パリッとした食感が癖になる

● ポテトチップスの関連レシピ

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ポテトチップスを使ったナシゴレン

電子レンジで作るポテトチップスのダイエットヒント

市販のポテトチップスより、カロリーを約半分にカットできます。詳しくは →

食べすぎを防ぐため、ダイエットコーラなど発泡水で満腹感を補いましょう。詳しくは →

水分が抜けて乾燥し、パリッとした食感はよく噛むことになり、満腹感に役立ちます。詳しくは →

発泡水は先に飲むと食欲が出るので、少し食べてから飲みましょう。詳しくは →

市販のポテトチップスを食べる時は、青海苔をたっぷりかけましょう。油の吸収を抑えます。詳しくは →

じゃがいもを洗って皮をむき、薄くスライスする。（スライサーを使う場合、じゃがいもが小さくなってくると手をケガしやすいので、野菜を押えるホルダーを付けるなどして十分に気をつけて下さい。）
包丁で薄く切ってもいいです。厚めになるので、より歯ごたえのある食感になります。
水にさらしてでんぷんを洗い落とす。
水気をしっかりふきとる。
耐熱皿にオーブンシートを敷き、じゃがいもが重ならないように並べる。
味塩をふる。
お好みで、ガーリーックパウダー、粉チーズ、黒胡椒、青のり、カレー粉等をふる。
電子レンジでラップをかけずに3分加熱する。
じゃがいもをひっくり返して、もう3分加熱する。まだパリッとしていないようなら、様子をみながら1分ずつ加熱する。（電子レンジの加熱時間は、機種やじゃがいもの厚みなどにより異なります。）

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電子レンジで作るポテトチップスレシピ：ユーザーレポート

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投稿をお願いします！作ってみた感想、工夫してみたこと、ご提案、エピソードなどぜひ教えてください！この欄に掲載させていただきます。みんなでおいしいレシピを完成させましょ～♪＼(＾▽＾)／

▼ 揚げないのにサクサクで美味しい。まるで売ってるポテトみたいですね。こっちのポテトのほうが脂っぽくなくって好きです。...続きを読む　レイ

揚げないのにサクサクで美味しい。まるで売ってるポテトみたいですね。こっちのポテトのほうが脂っぽくなくって好きです。カレーとのり塩、プレーンあたりを作りました。

マロン：おおーーっ！レイさん、手作りポテトチップスはちょっと手間のかかるお菓子ですが、よく作ってくださいましたね～♪(≧▽≦) めっちゃうれしーです～♪(*^▽^*) 買っちゃえば早いけど、カロリーカットのためには少々の手間は惜しまない！ダイエッターの心意気ですね～♪＼(＾▽＾)／これからも低カロリーお菓子レシピを開発してゆく力をいただけました～！ほんとうにありがとうございました～♪(〃＾▽＾〃)

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