オムレツ(蟹・丼)−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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オムレツ(蟹・丼)

蟹のオムレツ丼の作り方(レシピ)

子供さんはいつもと様子が違いますか。友達と何かあったのかもしれませんね。大好きな蟹のオムレツ丼にすれば何か話し始めてくれるかも…
(2人分)
オムレツ(蟹・丼) ニラ(ザク切り)‥‥1/3束
蟹缶詰‥‥70g
油‥‥小さじ1
完熟トマト(皮をむいて刻む)‥‥1個
水溶き片栗粉‥‥小さじ1
ご飯‥‥お茶碗2杯

【A】 卵‥‥4個
       鶏ガラスープの素‥‥小さじ1
       塩‥‥小さじ1
       胡椒‥‥適量

上写真:甘酸っぱくておいしい
下写真:子供たちも大喜び(^^♪
【B】 砂糖‥‥30g
       酢‥‥30cc
       塩、胡椒‥‥各適量
       醤油、酒‥‥各小さじ1
       水‥‥100cc

オムレツ(蟹・丼)のダイエットヒント


ニラは卵のビタミンB1の吸収を高めて糖の代謝を助けます。 詳しくは


卵とかにの良質なタンパク質も摂れるので代謝がアップします。 詳しくは
  1. ボウルに 【A】を入れてよく溶きほぐす。

  2. ニラ、かにも汁ごと加えて混ぜる。

  3. 熱したフライパンに油をひき、2を入れる。卵に火が通らないうちに折り込んでいき、形を丸く整えていく。

  4. トマトをフライパンで炒める。

  5. 【B】を加えて一煮立ちしたら火を止め、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

  6. 丼にご飯を盛り、3のオムレツをのせ、5の甘酢あんをかける。

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オムレツ(蟹・丼)レシピ:ユーザーレポート

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▼ ソース?は甘酸っぱくって、ご飯とオムライスとベストマッチ!!これは、たまらない〜...続きを読む レイ

蟹の風味が美味しい♪ソース?は甘酸っぱくって、ご飯とオムライスとベストマッチ!!これは、たまらない〜。オムライスは、半熟とろとろでこれまた美味しい。野菜もたっぷりでバランスも良い!家族にも大好評で、すぐ食べ終わちゃいました。

マロン:ひゃほぉ〜うれし〜な〜♪(@⌒▽⌒@) これは、かなりマイフェバリットで、以前は毎日のように作りまくったお料理です!~(=^‥^A このおいしさを分かっていただけて、ほんとに幸せ〜♪ヽ(*^^*)ノ レイさん、あたたかいお料理レポートありがとうございま〜す!おいしく食べてくださったご家族にもよろしくね♪

包まれてる半熟の卵が美味しいですよね。口に入れた瞬間お口の中にとろ〜りと入って絶品!それにあのソースが良く合う!!甘酸っぱさがこれまたご飯が進んで、育ち盛りの子供たちのお腹を満足させるのにもピッタリですね♪蟹のかわりにかにかまを使ったり出来ますし、私も毎日食べたいです〜!!

マロン:なるほど〜!かにかまなら毎日でもいけちゃいますよね〜♪よ〜し!マロンも夏休みはこれでやつらの底なしのお腹を満足させよ〜っと♪(*^^*)

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テフロンのフライパンを使って少量の油ですむようにしましょう。
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