アドボ・チキン（フィリピン）−ダイエット料理レシピ
アドボ・チキン（フィリピン）：アドボはフィリピンの代表的料理で、酢や醤油、ニンニクを利かせた「煮込み」料理のことです。ぐじゃぐじゃと混ぜていただくとおいしいので、いたずら好きで好奇心いっぱいの子供たちも大喜び！
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| 種類別主な項目 > アジアン・エスニック > |
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アドボはフィリピンの代表的料理で、酢や醤油、ニンニクを利かせた「煮込み」料理のことです。ぐじゃぐじゃと混ぜていただくとおいしいので、いたずら好きで好奇心いっぱいの子供たちも大喜び！ |
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| （4人分） |
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アドボ・チキン（フィリピン）の材料鶏肉（手羽元）‥‥12本卵‥‥4個 人参（千切り）‥‥1/3本 キュウリ（千切り）‥‥1/2本 玉葱（薄切り）‥‥1/4個 温かいご飯‥‥お茶碗4杯 【A】 酢、醤油‥‥各100cc ノンカロリー砂糖‥‥大さじ3 ニンニク（つぶす）‥‥3〜4かけ ローリエ‥‥2枚 胡椒‥‥適量 |
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| 上写真：甘酢っぱくてはまるおいしさだよ 下写真：ぐじゃぐじゃのワイルド感がたまんない(^^♪ |
玉葱（くし形）‥‥3/4個 好みで粉唐辛子‥‥適量 |
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アドボ・チキン（フィリピン）のダイエットヒント 皮と脂肪をとり除いたことによって1人分70kcalをカットしました。詳しくは →   筋肉量を増やすことがダイエットを成功させる鍵です。鶏肉や卵からタンパク質を摂りましょう。詳しくは →  玉葱の臭い成分である硫化アリルは、ビタミンB1の吸収を高めて代謝をアップします。詳しくは → |
アドボ・チキン（フィリピン）の作り方
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| 鶏肉を豚肉に変えてもおいしいですよ。ゆで卵も一緒に煮て煮卵を作りお弁当のおかずにもしましょう。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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