タンドリーチキン(グリルで焼く)−ダイエット料理レシピ

ダイエット料理レシピ集
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タンドリーチキン(グリルで焼く)

グリルで焼くタンドリーチキンの作り方(レシピ)

タンドリーチキンの作り方、魚焼きグリルで焼くレシピです。タンドリーチキンはインドの鶏肉料理。カレーには欠かせません。ヨーグルトや塩、香辛料に半日漬けこんだ後、魚焼きグリルで香ばしく焼きます。
(4人分)
タンドリーチキン(グリルで焼く) 鶏モモ肉‥‥2枚

【A】 カレー粉‥‥大さじ2
       塩‥‥小さじ2/3
       コショウ‥‥適量

【B】 ニンニク(すりおろし)‥‥1かけ分
       生姜(すりおろし)‥‥1かけ分
       玉ねぎ(すりおろし)‥‥大さじ3
       ケチャップ‥‥大さじ1
       砂糖‥‥大さじ2
       醤油‥‥小さじ1
上写真:野菜も食べてね
下写真:インドのスパイシー焼き鳥だよ!(^^)!
       レモン汁‥‥小さじ1
       プレーンヨーグルト‥‥100ml

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最初に野菜サラダを食べたり、レモンを絞りましょう。詳しくは
  1. 鶏肉は、皮をはぐ。
    タンドリーチキン(グリルで焼く):手順写真01

  2. 大きめに切る。
    タンドリーチキン(グリルで焼く):手順写真02

  3. 【A】をよく混ぜ合わせ、鶏肉をまぶしつける。
    タンドリーチキン(グリルで焼く):手順写真03a タンドリーチキン(グリルで焼く):手順写真03b

  4. 【B】の漬け汁をポリ袋などに入れ、よく混ぜ合わせておく。
    タンドリーチキン(グリルで焼く):手順写真04a タンドリーチキン(グリルで焼く)タンドリーチキン(グリルで焼く):手順写真04b

  5. 鶏肉を入れてよくもんでから、冷蔵庫に入れ、2時間〜半日漬け込む。
    タンドリーチキン(グリルで焼く):手順写真05a タンドリーチキン(グリルで焼く):手順写真05b

  6. 漬け汁をぬぐい、水をはった魚焼きグリルで焼く。焦げ目がついたら裏返し、こんがり焼き色をつける。
    タンドリーチキン(グリルで焼く):手順写真06

  7. 皿に盛って、玉ねぎや、ピーマン、ニンジンなどの千切りを散らし、レモンを絞っていただく。
    タンドリーチキン(グリルで焼く):手順写真07

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タンドリーチキン(グリルで焼く)レシピ:ユーザーレポート

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▼ カレーがスパイシー!!よく味がしみこんでいてご飯にも合います♪...続きを読む レイ

カレーがスパイシー!!よく味がしみこんでいてご飯にも合います♪ジュシーで美味しかったです。これは、ホントカレー好きには、たまらないですね。家族もこれならご飯何杯でもいけるなどかなり喜んでましたよ!!私も時間は結構かかりますが、毎日食べても飽きないと思うくらい美味しかったです♪

マロン:レイさん、タンドリーチキン作ってくださったんですね!!うれし〜♪(^▽^)/ 下準備に手間と時間がかかるお料理ですが、とってもおいしくできたみたいですね!さすがです!ご家族が顔を輝かせておかわりしておられる姿が見えるようで、マロンもとっても幸せになりました♪(〃⌒ー⌒〃) あたたかいお料理レポート♪ほんとうにありがとうございます♪(*^▽^*)

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