タンドリーチキン（グリルで焼く）－ダイエット料理レシピ

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タンドリーチキン（グリルで焼く）

グリルで焼くタンドリーチキンの作り方（レシピ）

タンドリーチキンの作り方、魚焼きグリルで焼くレシピです。タンドリーチキンはインドの鶏肉料理。カレーには欠かせません。ヨーグルトや塩、香辛料に半日漬けこんだ後、魚焼きグリルで香ばしく焼きます。

（4人分）

タンドリーチキン（グリルで焼く）

鶏モモ肉‥‥2枚

【A】 カレー粉‥‥大さじ2
       塩‥‥小さじ2/3
       コショウ‥‥適量

【B】 ニンニク（すりおろし）‥‥1かけ分
       生姜（すりおろし）‥‥1かけ分
       玉ねぎ（すりおろし）‥‥大さじ3
       ケチャップ‥‥大さじ1
       砂糖‥‥大さじ2
       醤油‥‥小さじ1

上写真：野菜も食べてね
下写真：インドのスパイシー焼き鳥だよ!(^^)!

レモン汁‥‥小さじ1
プレーンヨーグルト‥‥100ml

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鶏肉は、皮をはぐ。
大きめに切る。
【A】をよく混ぜ合わせ、鶏肉をまぶしつける。
【B】の漬け汁をポリ袋などに入れ、よく混ぜ合わせておく。
鶏肉を入れてよくもんでから、冷蔵庫に入れ、2時間～半日漬け込む。
漬け汁をぬぐい、水をはった魚焼きグリルで焼く。焦げ目がついたら裏返し、こんがり焼き色をつける。
皿に盛って、玉ねぎや、ピーマン、ニンジンなどの千切りを散らし、レモンを絞っていただく。

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タンドリーチキン（グリルで焼く）レシピ：ユーザーレポート

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▼ カレーがスパイシー！！よく味がしみこんでいてご飯にも合います♪...続きを読む　レイ

カレーがスパイシー！！よく味がしみこんでいてご飯にも合います♪ジュシーで美味しかったです。これは、ホントカレー好きには、たまらないですね。家族もこれならご飯何杯でもいけるなどかなり喜んでましたよ！！私も時間は結構かかりますが、毎日食べても飽きないと思うくらい美味しかったです♪

マロン：レイさん、タンドリーチキン作ってくださったんですね！！うれし～♪(＾▽＾)／下準備に手間と時間がかかるお料理ですが、とってもおいしくできたみたいですね！さすがです！ご家族が顔を輝かせておかわりしておられる姿が見えるようで、マロンもとっても幸せになりました♪(〃⌒ー⌒〃) あたたかいお料理レポート♪ほんとうにありがとうございます♪(*^▽^*)

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焦げ目がついても、中に火が通ってないことがあります。焦げ目がついてきたら、アルミホイルをかぶせて、じっくり焼きましょう。

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