ペンネ・アラビアータ（パスタ）−ダイエット料理レシピ
ペンネ・アラビアータ（パスタ）：「ペン先」という意味のペンネ。「怒りんぼう」という意味のアラビアータ。赤唐辛子を口にしてカッと熱くなることからそう呼ばれるそうです。低インシュリンダイエットで話題になった太りにくい全粒粉パスタを使えば一層ダイエット向きになります。
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| 種類別主な項目 > 麺類 > |
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「ペン先」という意味のペンネ。「怒りんぼう」という意味のアラビアータ。赤唐辛子を口にしてカッと熱くなることからそう呼ばれるそうです。全粒粉パスタを使えば一層ダイエット向きになります。 |
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| （2人分） |
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ペンネ・アラビアータ（パスタ）の材料ペンネ‥‥120g赤唐辛子‥‥1本 にんにく（みじん切り）‥‥1かけ オリーブオイル‥‥大さじ1 パルミジャーノ・レッジャーノ‥‥大さじ2 イタリアンパセリ（みじん切り）‥‥適量 トマト水煮缶‥‥１缶 固形コンソメ‥‥1/２個 塩、胡椒‥‥各適量 |
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| 上写真：ペンネはトマトソースやチーズソースがあうよ 下写真：この筋にソースがよくからむんだよ |
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ペンネ・アラビアータ（パスタ）のダイエットヒント 唐辛子のカプサイシンは血行を良くし、脂肪燃焼効果をアップします。 詳しくは →   パスタは血糖値がゆるやかに上昇するため太りにくい食品です。 詳しくは →  トマトは血糖値の上昇を抑えて脂肪を溜めにくくします。 詳しくは → |
ペンネ・アラビアータ（パスタ）の作り方
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| ニンニクや唐辛子は焦がさないように炒めましょう。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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