カルボナーラ・ヘルシー−ダイエット料理レシピ
カルボナーラ・ヘルシー：カルボナーラはおいしいけど、カロリーがやたら高いのが気になりますね。普通のカルボナーラより350kcal.減の、ヘルシーなカルボナーラです。トロ〜リ、温泉卵をからめて召し上がれ。
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| 種類別主な項目 > 麺類 > |
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カルボナーラはおいしいけど、カロリーがやたら高いのが気になりますね。普通のカルボナーラより350kcal.減の、ヘルシーなカルボナーラです。トロ〜リ、温泉卵をからめて召し上がれ。 |
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| （1人分） |
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カルボナーラ・ヘルシーの材料スパゲティ‥‥80gホウレン草（茹でてザク切り）‥‥適量 ショルダーベーコン‥‥30g 卵‥‥1個 マッシュルーム（スライス）‥‥3個 黒胡椒‥‥適量 ガーリックパウダー‥‥少々 【A】 濃縮2倍の麺つゆ‥‥大さじ3 酒‥‥大さじ1 茹で汁‥‥大さじ2 コーヒー用クリーム‥‥4個 |
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| 上写真：ヘルシーだよ 下写真：トロ〜リ！おいしそ〜！(^^♪ |
溶けるチーズ‥‥30g クリーム系パスタ ポルチーニのクリームパスタ クリームシチューパスタ その他のパスタ ルッコラと生ハムのパスタ キャベツとアンチョビのパスタ たらこスパゲティ ナポリタン トマトジュースで作るナポリタン |
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カルボナーラ・ヘルシーのダイエットヒント バラベーコンをショルダーベーコンに変えましょう。詳しくは →   温泉卵にすることによって普通ならふんだんに使うところを1個だけに抑えることができます。詳しくは →  炒め油は使わないで麺つゆで旨みをカバーしましょう。また生クリームをコーヒー用クリームに変えればカロリーを大幅にダウンできます。詳しくは →  パスタは血糖値がゆるやかに上昇するため太りにくい食品です。詳しくは → |
カルボナーラ・ヘルシーの作り方
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| パスタに塩味をつけるような感じで茹でましょう。正式にはパスタ100gに対して水1リットルの湯を沸かし、1％（10g）の塩を入れて茹でます。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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