フォカッチャ・電子レンジ−ダイエット料理レシピ
フォカッチャ・電子レンジ：ハーブやにんにく、じゃがいもなどが入ったイタリアで日常的に食べられるているパンです。塩気がきいているのでワインやビールのおつまみにピッタリだよ。村上祥子先生のレシピをアレンジさせていただきました。
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ハーブやにんにく、じゃがいもなどが入ったイタリアで日常的に食べられるているパンです。塩気がきいているのでワインやビールのおつまみにもピッタリです。村上祥子先生のレシピをアレンジさせていただきました。 |
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| （8個分） |
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フォカッチャ・電子レンジの材料強力粉‥‥100g低脂肪牛乳‥‥70cc バター‥‥小さじ1 塩‥‥小さじ1/5 砂糖‥‥小さじ1 ドライイースト‥‥小さじ1 卵黄‥‥1/2個 じゃがいも（茹でて裏ごし）‥‥40g 玉葱（みじん）‥‥適量 ニンニク（みじん）‥‥1/2かけ オレガノ、岩塩、黒胡椒‥‥各適量 ウインナーソーセージ（8等分）‥‥1本 |
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| 上写真：フォカッチャはピザの原型なんだって 下写真：ハーブの香り、岩塩が何とも食欲をそそる^_^; |
オリーブオイル‥‥適量 |
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フォカッチャ・電子レンジのダイエットヒント オイルスプレーを使って油のつけ過ぎを防ぎましょう。 詳しくは →   玉葱やニンニクはビタミンB1に働きかけて糖の代謝を促します。 詳しくは → |
フォカッチャ・電子レンジの作り方
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| 寒い時期で室温での膨らみが悪い場合は、こたつに入れるか、お湯をはったコップと一緒に発泡スチロールの箱に入れてみて下さい。 |
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| A4サイズの紙にレシピを印刷できます。 |
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