ラッシー・飲むヨーグルト - レシピ [ 作り方 ]

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ダイエット料理レシピ集
ラッシー・飲むヨーグルト
ラッシー(飲むヨーグルト)

しっかりよく混ぜましょう。

ラッシー・飲むヨーグルトの材料


(1人分)
プレーンヨーグルト‥‥60ml
低脂肪牛乳‥‥60ml
オリゴ糖‥‥大さじ1

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ラッシー・飲むヨーグルトの作り方


ラッシーのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. 材料を泡だて器でよく混ぜ合わせ、グラスに注ぐ。(氷はお好みで)

  2. あればミントの葉を飾る。

  3. たくさん作る場合は、目安として、ヨーグルトと牛乳を同量入れて下さい。

  4. ラッシーとは
    ラッシー(Lassi)は、インド料理の飲物。ダヒー(ヨーグルト)をベースに作られる。 どろっとしたヨーグルト状のものから、水分の多いさらっとしたものまである。 特に名前の違いはないが、作る人の好みや、地方によって多少異なる。

    種類
    プレーンラッシー
    そのままの味

    スイートラッシー
    砂糖で甘みがついている。

    ソルティラッシー
    薄い塩味がついている。

    果物入り
    各種の果物と混ぜ合わせて、ミキサーで濃厚なジュースになっている。マンゴーラッシー(マンゴー入り)や、バナナラッシー(バナナ入り)が有名。
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