カリー（ドライカリー） - レシピ [ 作り方 ]
カリー（ドライカリー）：中東特産のドライフルーツやナッツはビタミン、ミネラル、鉄分、食物繊維が豊富。特に松の実に含まれるビタミンEは、若返りビタミンといって胡麻の10倍以上。冷え性や生理前のイライラ、むくみにいいですよ。
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| ドライミンチカリー | |||||||||||
 炊飯器に移して炊いてもいいです。 |
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カリー（ドライカリー）の材料 （4人分） 米（洗わない）‥‥２合 カラーピーマン‥‥適量 牛赤身ミンチ‥‥200g 油‥‥大さじ1 生姜（みじん）‥‥1かけ ニンニク（みじん）‥‥1かけ 玉葱（みじん）‥‥1個 醤油‥‥大さじ1 糸かつお‥‥1パック 【A】 水‥‥550cc 完熟トマト（粗く刻む）‥‥1個 ターメリック‥‥小さじ2 塩‥‥小さじ1/2 鶏がらスープの素‥‥小さじ1 【B】 トマトジュース（塩分入り）‥‥1本 カレー粉‥‥大さじ2 レーズン、松の実‥‥各20g パエリア風ドライカレー |
カリー（ドライカリー）の作り方
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