カレーうどん・芋煮の残りで作る - レシピ [ 作り方 ]

カレーうどん・芋煮の残りで作る:芋煮の残りはカレーうどんでしめたい方に!半分こにしてダイエット中のママは芋煮、残りは子供たちにカレーうどんにしてあげるのもいいですね。一度に二品できて料理の手間が省けますよ。

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カレーうどん・芋煮の残りで作る
芋煮の残りで作るカレーうどん

カロリーは具がやや残ったものとして計算してあります。具なしであれば一人分354kcalです。

カレーうどん・芋煮の残りで作るの材料


(2人分)
水‥‥適量
讃岐うどん(ゆで)‥‥500g
カレールー‥‥1かけ
水溶き片栗粉‥‥大さじ1

芋煮
そば屋のカレーうどん

カレーうどん・芋煮の残りで作るの作り方


  1. 芋煮の残り汁が少ないようであれば水を足す。

  2. カレールーを加える。

  3. うどんを加えて煮る。

  4. ルーがゆるい時は水溶き片栗粉を加えてとろみを調整。

  5. 最後にねぎを加えてひと煮立ちしたら完成。
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