マーラーカオ - レシピ [ 作り方 ]

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ダイエット料理レシピ集
マーラーカオ
紅茶風味の馬拉糠(マーラーカオ)

黒砂糖は粉末のものが溶けやすくて使いよいです。

マーラーカオの材料


(8人分)
低脂肪牛乳‥‥120cc
紅茶の葉(ミルで粉砕しておく)‥‥大さじ1
クルミ‥‥20g
レーズン‥‥大さじ2

【A】 蒸しパンミックスの素‥‥100g
       薄力粉‥‥50g

【B】 卵‥‥1個
       黒砂糖‥‥大さじ1
       サラダ油‥‥小さじ1
       塩‥‥適量

マーラーカオの作り方


マーラーカオのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. プリン型に紙ケースを入れておく。

  2. 【A】の材料を泡だて器でよく混ぜ合わせておく。

  3. 牛乳を温め紅茶の葉を入れて冷ます。

  4. 3に【B】の材料を合わせ、ミキサーなどでよく泡立てておく。

  5. クルミはラップなしでレンジで2〜3分ローストしておく。

  6. 2と4を混ぜ合わせ、5のクルミとレーズンを加えてサックリと混ぜ合わす。(クルミとレーズンを少し残しておく)

  7. 型に6の生地を流し、上にも残りのクルミとレーズンを飾る。

  8. 蒸し器に入れて、中火で15分蒸す。
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