マーラーカオ - レシピ [ 作り方 ]
マーラーカオ：馬拉糠（マーラーカオ）はマレーシアから中国に伝わったと言われる蒸しカステラ。日本でもお馴染みになってきましたね。ミルクティーの香りに包まれてやすらぎのティータイムを過ごして下さい。
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| 紅茶風味の馬拉糠（マーラーカオ） | |||||||||||
 黒砂糖は粉末のものが溶けやすくて使いよいです。 |
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マーラーカオの材料 （8人分） 低脂肪牛乳‥‥120cc 紅茶の葉（ミルで粉砕しておく）‥‥大さじ1 クルミ‥‥20g レーズン‥‥大さじ2 【A】 蒸しパンミックスの素‥‥100g 薄力粉‥‥50g 【B】 卵‥‥1個 黒砂糖‥‥大さじ1 サラダ油‥‥小さじ1 塩‥‥適量 |
マーラーカオの作り方
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