ココアの蒸しケーキ - レシピ [ 作り方 ]

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ココアの蒸しケーキ
ココアの蒸しケーキ

酒かブランデーをぬり粉砂糖をふってもおいしいですよ

ココアの蒸しケーキの材料


(4人分)
クルミ‥‥20g
レーズン‥‥20g

【A】 蒸しパンミックスの素‥‥70g
       薄力粉‥‥30g
       片栗粉‥‥大さじ1
       ココアパウダー‥‥大さじ1と1/2
       シナモン‥‥小さじ1/4

【B】 卵‥‥1個
       低脂肪牛乳‥‥25cc
       酒‥‥25cc
       黒砂糖‥‥大さじ1
       サラダ油‥‥小さじ1

ココアの蒸しケーキの作り方


ココアの蒸しケーキのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. 【A】を泡だて器でよく混ぜ合わせておく。

  2. 【B】をミキサーなどでよく泡立てておく。

  3. クルミはラップなしでレンジで2〜3分ローストしておく。

  4. 1と2をさっくり混ぜ合わせ、クルミとレーズンも加える。(クルミとレーズンを少し残しておく)

  5. 器に流し入れ、さらに上から残りのクルミとレーズンを飾る。

  6. 蒸し器に入れ、強火で15〜20分蒸す。
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