モンブラン(ヘルシー) - レシピ [ 作り方 ]

モンブラン(ヘルシー):秋になるとデパ地下のモンブランが恋しくなりますね。時にはしっかり食べて自分にご褒美をあげて下さい。たまに食べる本物のモンブランのために、いつもはこのモンブランで頑張ってみてね(^^)

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モンブラン(ヘルシー)
ヘルシーモンブラン

豆乳を低脂肪牛乳にしてもいいですよ。

モンブラン(ヘルシー)の材料


(4人分)
市販のカステラ‥‥2切れ
ラム酒‥‥適量
甘栗‥‥10個
ココアパウダー‥‥小さじ1

【A】 豆乳‥‥2カップ
       寒天パウダー‥‥小さじ2
       葛粉‥‥小さじ2
       バニラエッセンス‥‥適量
       ノンカロリー砂糖‥‥大さじ3

モンブラン(ヘルシー)の作り方


ヘルシーモンブランのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. 【A】を火にかけ2〜3分泡だて器でかき混ぜる。

  2. カステラをサイコロに切り、ラム酒少々をふる。

  3. 甘栗を刻み、カステラと合わせる。

  4. 固まりかけた1の半分を3に混ぜ、器に盛る。

  5. 残りを上からかけて冷やす。

  6. ココアパウダーを茶こしで上からふる。
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