おはぎ・黄な粉 - レシピ [ 作り方 ]

おはぎ・黄な粉:青きなこの風味は、お菓子にコクや満足感を与えてくれます。イソフラボンは、更年期障害の改善や、骨粗しょう症予防に。黄な粉のおはぎやぼたもちで、女性ホルモンを整えましょう。

料理レシピとダイエット情報

  1. 料理レシピ集−ダイエットのための
  2. お料理の種類で探す
  3. 食べたい時で探す
  4. ダイエット・栄養情報

食べ歩き、料理・ダイエット関連お買い得情報など

  1. マロンと一緒に食べ歩き
  2. お得な情報満載!
  3. マロンの掲示板
料理の種類で探す 食べたい時で探す ダイエット情報 食べ歩き ショッピング マロンの掲示板
ダイエット料理レシピ集
おはぎ・黄な粉
おはぎ・黄な粉

黄な粉に塩を少々加えることによって、あんこの甘味がより一層引き立ちます。

おはぎ・黄な粉の材料


(10個分)
餅米7割:普通の米3割‥‥2合
粒あん‥‥300g

【A】 青黄な粉‥‥大さじ3
       粉末黒砂糖‥‥大さじ1/2
       塩‥‥少々
【A】は3個分の量です。10個作る場合は3倍強にして下さい。

あんこの作り方
おはぎ
黒胡麻のおはぎ
 

おはぎ・黄な粉の作り方


おはぎ・黄な粉のレシピページには手順写真もあります。どうぞご覧ください。

  1. 粒あんの作り方はこちら

  2. 餅米とうるち米を合わせて洗い、炊飯器にセットして普通に炊く。

  3. 熱いうちに、すりこ木で粒が残らない程度につぶす。

  4. 手を水で濡らして10等分し丸める。

  5. あんを1個30gを目安にして皿に並べておく。

  6. 【A】を混ぜ合わせておく。(Aは3個分の量なので、作る数によって調整して下さい。)

  7. ラップに餅米を置いて、手で広げる。

  8. 丸めたあんこをのせてくるむ。

  9. 口を絞って卵型にととのえる。

  10. ラップをはずして、黄な粉をまぶす。
このレシピを印刷する 

Yahoo!ブックマークに登録 このレシピをYahoo!ブックマークに登録する

Top  免責事項  Blog
Copyright © 2005 marron-dietrecipe. All Rights Reserved.