パンプディング(カスタード) - レシピ [ 作り方 ]

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ダイエット料理レシピ集
パンプディング(カスタード)
カスタードパンプディング

柔らかすぎたと思えばもう一度炊いてみて下さい。出来たてより冷蔵庫で冷やした方がおいしいですよ。

パンプディング(カスタード)の材料


(12個分)
5枚切り食パン(耳を落とす)‥‥4枚
ヤマサキのミニ薄皮クリームパン‥‥3個(カスタードのシュークリームでもよい)
バター‥‥少々
グラニュー糖‥‥少々
レーズン‥‥大さじ2

【A】 卵‥‥4個
       低脂肪牛乳‥‥400cc
       ノンカロリー砂糖‥‥大さじ5
       バニラエッセンス‥‥適量

パンプディング(カスタード)の作り方


パンプディングのレシピページには手順写真もあります。どうぞご覧ください。

  1. 【A】をよく混ぜてザルでこしておく。

  2. 炊飯器の釜の内側にバターをティッシュでぬってグラニュー糖をふる。

  3. 食パンとクリームパンを1cm角に切って混ぜ合わせ、2に入れる。

  4. レーズンを上からパラパラとかける。

  5. 【A】 を4の上に注ぎ入れ、パンが吸うように手でジャブジャブと押し付ける。

  6. 炊飯器のスイッチを入れて炊く。

  7. 皿を添えて裏返し、取り出す。

  8. 切り分ける。

  9. お皿に盛って完成。
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