くるみゆべし・電子レンジ - レシピ [ 作り方 ]

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ダイエット料理レシピ集
くるみゆべし・電子レンジ
電子レンジで作るゆべし

餅の固さの加減は水の分量(水を多くすればやわらかくなる。)で行って下さい。このレシピは柔らかい方です。

くるみゆべし・電子レンジの材料


(1本分)
くるみ(粗く刻む)‥‥10g
白ごま‥‥小さじ2
黄な粉‥‥大さじ1

【A】 白玉粉‥‥100g
       黒砂糖(粉末)‥‥50g
       水‥‥140cc
       醤油‥‥30cc
       シナモン‥‥適量

ゆべし(柚子)
ゆべし

くるみゆべし・電子レンジの作り方


電子レンジで作るゆべしのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. 耐熱ボウルに【A】の材料を入れてかき混ぜる。

  2. ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。

  3. 一度取り出し、スプーンでよく混ぜる。

  4. ラップをかけてレンジで2分加熱する。

  5. くるみと、白ごまを加えてよく混ぜ合わせる。

  6. まな板に黄な粉をふり、その上にお餅を置いて黄な粉をまぶす。

  7. 手で平らな形にのばす。

  8. 包丁で一口大に切り、切り口にも黄な粉をまぶす。
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