ところてん・黒蜜(関西) - レシピ [ 作り方 ]

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ダイエット料理レシピ集
ところてん・黒蜜(関西)
ところてん・黒蜜

黒砂糖がかたまりの場合は、溶けやすいように包丁で細かく刻んでおきましょう。

ところてん・黒蜜(関西)の材料


(1人分)
市販のところてん‥‥100g
黒砂糖‥‥大さじ1
水‥‥大さじ1
黄な粉‥‥大さじ1

ところてん三杯酢

ところてん・黒蜜(関西)の作り方


ところてん・黒蜜のレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. ところてんを洗って水気をよく切っておく。

  2. 黒砂糖に水を加えて煮立て、少し煮詰める。(熱いうちはサラサラしているが、冷めるとトロリとしてくる。)

  3. 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  4. ところてんを器に盛り、黒蜜と黄な粉をかける。
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