わらび餅(黒蜜):夏の涼菓といえばわらび餅ですね。さっぱり、ひんやり、プルプルとした喉越しが夏を涼しく感じさせてくれます。
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| わらび餅黒蜜餡かけ | |||||||||||
白玉粉を入れるとお餅の扱いが楽になります。 |
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わらび餅(黒蜜)の材料(5人分) 黄な粉‥‥大さじ2 【A】 わらび餅粉‥‥150g 白玉粉‥‥50g 水(鍋に入れて混ぜておく)‥‥800cc 【B】 黒砂糖‥‥大さじ4 水‥‥大さじ1 わらび餅(黄な粉) |
わらび餅(黒蜜)の作り方
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