すみれ風・明太子ご飯 - レシピ [ 作り方 ]
すみれ風・明太子ご飯：札幌のラーメン「すみれ」本店で食べた明太子ご飯がとっても美味しかったので、明太子を味噌漬けにしてみました。いつもの明太子が見た目もかわいい一品になって子供たちも大喜びだよ。
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| すみれ風・明太子ご飯 | |||||||||||
 漬け込む時間がない時は、レシピ1の味噌床少量とほぐした明太子を合わせてみて下さい。 |
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すみれ風・明太子ご飯の材料 （6人分） 味噌‥‥100g みりん‥‥大さじ3 酒‥‥大さじ2 明太子‥‥3腹分 ご飯お茶碗‥‥6杯 卵（錦糸卵）‥‥3個 刻み海苔‥‥適量 |
すみれ風・明太子ご飯の作り方
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