タンドリーチキン - レシピ [ 作り方 ]
タンドリーチキン：インド料理店などにあるナンを焼く窯をタンドールと言います。その窯で焼いたジューシーなタンドリーチキンは誰もがはまるおいしさ。今夜はエスニックな焼き鳥を楽しみましょう。
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| タンドリーチキン | |||||||||||
 前の晩につけておくと味がしっかりしみ込みます。 |
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タンドリーチキンの材料 （4人分） 鶏もも肉‥‥400g 【A】 カレー粉‥‥大さじ3 ガラムマサラ‥‥小さじ1/2 塩‥‥小さじ1 胡椒‥‥適量 【B】 ニンニク、生姜（すりおろし）‥‥各大さじ1 玉葱（すりおろし）‥‥大さじ2 ケチャップ、砂糖、醤油‥‥各大さじ1 レモン汁‥‥小さじ1 ヨーグルト‥‥100cc グリルで焼くタンドリーチキン |
タンドリーチキンの作り方
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