カニすき・鍋（タラバ蟹） - レシピ [ 作り方 ]
カニすき・鍋（タラバ蟹）：蟹の王様といえばタラバ蟹。その魅力はボリューム満点の肉厚の身にあります。その姿もまさにキングクラブと呼ぶにふさわしく大きくみごとなものです。冬のボーナスが出たら是非鍋を囲みたいですね。
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| タラバ蟹の蟹すき | |||||||||||
 蟹はゆですぎて味がぬけないうちに食べて下さい。 |
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カニすき・鍋（タラバ蟹）の材料 （4人分） 水‥‥カップ10 昆布‥‥15cm タラバ蟹‥‥1.5kg 生シイタケ‥‥4枚 白菜‥‥1/4株 春菊‥‥1把 太ネギ‥‥1本 木綿豆腐（一口大）‥‥1/2丁 乾燥春雨（茹でて戻す）‥‥70g 【A】 淡口醤油‥‥130cc 酒、味醂‥‥各1/2カップ |
カニすき・鍋（タラバ蟹）の作り方
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