もつ鍋の残りで作るおじや:もつ鍋は三度楽しみましょう。プルプルの肉とたっぷりのお野菜をつついた後には、麺をツルツル!しめはおじや。お焦げになるまで焼いたおじやも美味しいですよ。
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| もつ鍋の残りで作るおじや | |||||||||||
冷やご飯をザルに入れて流水で洗うと、粘りがとれてサラッとしたおじやになります。 |
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もつ鍋の残りで作るおじやの材料(4人分) もつ鍋の残り‥‥適量 お茶碗にご飯‥‥2杯 卵‥‥2個 青ネギ(小口切り)‥‥2本 もつ鍋 圧力鍋で作るもつ鍋 キムチ鍋の残りで作るおこげおじや |
もつ鍋の残りで作るおじやの作り方
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