ゴーヤー・そぼろ丼 - レシピ [ 作り方 ]
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| ゴーヤーそぼろ丼 | |||||||||||
 ゴーヤーの白いワタの部分は苦味があるので、残さないようにスプーンできれいにかき出して下さい。 |
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ゴーヤー・そぼろ丼の材料 （4人分） ゴーヤー‥‥1本 豚ミンチ‥‥150g 大豆水煮‥‥150g 卵‥‥2個 白ゴマ‥‥大さじ1 鰹節‥‥適量 ご飯お茶碗‥‥4杯 紅生姜‥‥少々 【A】 砂糖、醤油‥‥各大さじ3 味醂、酒‥‥各大さじ2 味噌‥‥大さじ1 胡椒‥‥適量 だしの素‥‥適量 ゴーヤー茶の作り方 ゴーヤーチャンプルー ゴーヤー素麺チャンプルー |
ゴーヤー・そぼろ丼の作り方
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