タコライス - レシピ [ 作り方 ]
タコライス：タコはどこにあるの？と、つい探したくなるタコライス。実はメキシコのタコスを日本風にアレンジしたもので沖縄から始まりました。チーズを鉄板で焼けばワンランク上の味わいに！リクエスト間違いなしだよ。
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| 沖縄名物・タコライス | |||||||||||
 お子さんにはケチャップを加えるなどして、もう少し甘くしてあげて下さい。 |
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タコライスの材料 （2枚分） 豚ミンチ‥‥150g 玉葱（みじん）‥‥1/2個 にんにく（みじん）‥‥1かけ レタス（ザク切り）‥‥3枚 トマト（粗みじん）‥‥1個 卵‥‥2個 ピザ用チーズ‥‥60g ご飯‥‥お茶碗2杯 【A】 酒‥‥大さじ2 醤油‥‥大さじ1と1/2 チリソース‥‥大さじ2 砂糖‥‥小さじ1 塩、胡椒‥‥各適量 固形コンソメ‥‥1/2個 トマトジュース‥‥1本 （ホールトマトの缶汁でも） |
タコライスの作り方
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