ダッチオーブン・カントリークッキング:タレントの田中義剛さんが経営する北海道の花畑牧場で教えていただいたものです。野趣あふれるアウトドア料理を楽しんで下さい。
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| カントリークッキング | |||||||||||
肉の乾燥を防ぐため鶏の皮はつけて調理し、食べる時に残しましょう。 |
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ダッチオーブン・アウトドア料理の材料(4人分) 鶏足‥‥4本 じゃがいも‥‥4個 人参‥‥2本 玉葱‥‥4個 にんにく‥‥4かけ 乾燥ハーブ‥‥適量 塩、胡椒‥‥適量 オリーブ油‥‥大さじ2 ソーダブレッド 手作りバター |
ダッチオーブン・アウトドア料理の作り方
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