ローストチキン(ダッチオーブン) - レシピ [ 作り方 ]

料理の種類で探す 食べたい時で探す ダイエット情報 食べ歩き ショッピング マロンの掲示板
ダイエット料理レシピ集
ローストチキン(ダッチオーブン)
ローストチキン(ダッチオーブン)

肉の乾燥を防ぐため鶏の皮はつけて調理し、食べる時に残しましょう。

ローストチキン(ダッチオーブン)の材料


(4人分)
鶏足‥‥4本
じゃがいも‥‥4個
人参‥‥2本
玉葱‥‥4個
にんにく‥‥4かけ
乾燥ハーブ‥‥適量
塩、胡椒‥‥適量
オリーブ油‥‥大さじ2

ソーダブレッド
手作りバター
ローストチキン・丸鶏

ローストチキン(ダッチオーブン)の作り方


ローストチキン(ダッチオーブン)のレシピページには手順写真もあります。どうぞご覧ください。

  1. よく熱したダッチオーブンにオリーブ油を大さじ1入れる。

  2. じゃがいもは丸ごと入れる。

  3. 人参、玉葱、にんにくも大きいサイズに切ってダッチオーブンに入れる。

  4. 野菜の上に鶏足を置く。 

  5. 塩、胡椒を振る。

  6. 乾燥ハーブをふりかける。

  7. もう一度上からオリーブ油大さじ1をかけまわす。

  8. ふたをして上にも炭火を置いてじっくり焼きあげる。
このレシピを印刷する 

Yahoo!ブックマークに登録 このレシピをYahoo!ブックマークに登録する

Top  免責事項  Blog
Copyright © 2005 marron-dietrecipe. All Rights Reserved.