燻製・はんぺん・チーズ(野外) - レシピ [ 作り方 ]

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ダイエット料理レシピ集
燻製・はんぺん・チーズ(野外)
野外で燻製!はんぺんチーズ

網につかないように油を薄くぬっておきましょう。

燻製・はんぺん・チーズ(野外)の材料


(2人分)
はんぺん(120g)‥‥1枚
ピザ用チーズ‥‥30g
燻製チップ‥‥1〜2つかみ
紅茶‥‥大さじ1
アルミホイル
網(チップに触れないようにする為の置き台)
ダッチオーブンか厚手の鋳物鍋

ハンペンのチーズサンド

燻製・はんぺん・チーズ(野外)の作り方


燻製・はんぺん・チーズのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. はんぺんを四等分する(三角形になるよう対角線上に包丁を入れる)。

  2. 間に切れ目を入れ、チーズをはさむ。

  3. 鍋にアルミホイルを敷き、燻製チップと紅茶をのせ、油を塗った網を置き、フタをして強火で加熱する。

  4. 煙が出たらはんぺんチーズをのせ、中火〜弱火で7〜8分燻す。(時々フタを開けて酸素を送り込み、煙の出具合、燻製のかかり具合を確認する。)
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