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| 燻製ナッツ(アーモンド・銀杏) | |||||||||||
銀杏は小児が数粒食べただけでもけいれんなどの中毒を起こすことがあると報告されています。過食にご注意下さい。 ちなみにアーモンド1粒8kcal弱、銀杏1粒2.5kcalです。 |
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燻製ナッツの材料(2人分) アーモンド‥‥50g(40粒) 銀杏‥‥50g(20粒) 味塩‥‥適量 燻製チップ‥‥1〜2つかみ(鍋の底が隠れる位) 紅茶‥‥大さじ1 アルミホイル 網(チップに触れないようにする為の置き台) ダッチオーブンか厚手の鋳物鍋 銀杏の殻のむき方 その他の関連レシピもご覧下さい 黒豚ソーセージの燻製 ビーフジャーキー はんぺんチーズの燻製 |
燻製ナッツの作り方
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