アンチョビとキャベツのパスタ:キャベツとアンチョビのパスタを作りませんか。シンプルながらキャベツの甘味とアンチョビの塩味の組み合わせが、はまる美味しさ。春キャベツで作ればさらに甘さが楽しめますよ。
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| アンチョビとキャベツのパスタ | |||||||||||
春キャベツの場合は柔らかいので、しめじとは時間差を設けて、パスタが茹で上がる30秒前に入れましょう。 |
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アンチョビとキャベツのパスタの材料(2人分) 赤唐辛子‥‥1本 しめじ‥‥1/3パック キャベツ‥‥4枚 アンチョビ‥‥40g スパゲティ‥‥180g オリーブ油‥‥大さじ1 にんにく(みじん切り)‥‥1かけ ゆで汁‥‥1/2カップ 麺つゆ‥‥小さじ1 イタリアンパセリ(みじん切り)‥‥1枝 粗挽き黒胡椒‥‥少々 パルメザンチーズ‥‥大さじ2 自家製アンチョビ クリーム系パスタ ポルチーニのクリームパスタ ヘルシーカルボナーラ クリームシチューパスタ その他のパスタ ルッコラと生ハムのパスタ たらこスパゲティ ナポリタン トマトジュースで作るナポリタン |
アンチョビとキャベツのパスタの作り方
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