明太子・たらこスパゲティ - レシピ [ 作り方 ]

料理の種類で探す 食べたい時で探す ダイエット情報 食べ歩き ショッピング マロンの掲示板
ダイエット料理レシピ集
明太子・たらこスパゲティ
たらこスパゲティ

たらこにも塩分があることを考えて味付けをしましょう。

明太子・たらこスパゲティの材料


(1人分)
スパゲティ‥‥80g
たらこ‥‥1腹分
しめじ‥‥50g
えのき茸‥‥30g
バター‥‥小さじ1
ニンニク(スライス)‥‥1かけ
ロースハム(短冊)‥‥1枚
大葉(千切り)‥‥3枚
胡椒‥‥適量
濃縮2倍の素麺つゆ‥‥大さじ2
茹で汁‥‥大さじ2

クリーム系パスタ
ポルチーニのクリームパスタ
ヘルシーカルボナーラ
クリームシチューパスタ

その他のパスタ
ルッコラと生ハムのパスタ
キャベツとアンチョビのパスタ
ナポリタン
トマトジュースで作るナポリタン   

明太子・たらこスパゲティの作り方


たらこスパゲティのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. たらこの薄皮に包丁で切れ目を入れ、スプーンでこしとる。

  2. 飾り用に半分とっておく。 

  3. しめじ、えのき茸は石づきを取り除き、ほぐしておく。

  4. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、1%の塩を入れてスパゲティをアルデンテに茹でる。

  5. バターをひいたフライパンでニンニクを炒める。

  6. しめじとえのき茸を加えて炒め、胡椒をふる。(油分が少ないのでスパゲティのゆで汁を加えてしんなりさせながら炒める。)

  7. スパゲティをザルにあけ、6に入れる。(分量のゆで汁は捨てないで残しておく。)

  8. ハム、素麺つゆ、ゆで汁を加える。

  9. たらこと大葉も入れて全体をよく混ぜ合わす。

  10. 器に盛り、残りのたらこを真ん中にのせる。
このレシピを印刷する 

Yahoo!ブックマークに登録 このレシピをYahoo!ブックマークに登録する

Top  免責事項  Blog
Copyright © 2005 marron-dietrecipe. All Rights Reserved.