トマトジュースで作るナポリタン - レシピ [ 作り方 ]

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トマトジュースで作るナポリタン
トマトジュースで作るナポリタン

このレシピには細いパスタを柔らかく茹でた方があいます。

トマトジュースで作るナポリタンの材料


(2人分)
オリーブ油‥‥小さじ1
玉葱(スライス)‥‥1/3個
しめじ(ほぐす)‥‥半パック
カレー粉‥‥小さじ1/3
小麦粉‥‥大さじ1
ハム(短冊)‥‥4枚
トマト(皮をむいて乱切り)‥‥1個
スパゲティ‥‥200g
塩(茹で用)‥‥大さじ1
パルメザンチーズ‥‥適量

【A】 トマト水煮(缶)‥‥1/2缶
       トマトジュース(塩分入り)‥‥1本
       ケチャップ‥‥大さじ2
       トマトピューレ‥‥大さじ2
       ウスターソース‥‥大さじ1
       塩‥‥小さじ1/3
       胡椒‥‥適量
       鶏ガラスープの素‥‥小さじ1
       ガーリックパウダー‥‥適量

トマトジュースで作るトマトスープ

クリーム系パスタ
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その他のパスタ
ルッコラと生ハムのパスタ
キャベツとアンチョビのパスタ
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ナポリタン

トマトジュースで作るナポリタンの作り方


トマトジュースで作るナポリタンのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. フライパンを熱してオリーブ油を入れ、玉葱としめじを炒め、カレー粉をふる。

  2. 小麦粉を具にまぶしつける。

  3. 【A】を加えて少し煮る。

  4. ハムとトマトを加えて少し煮る。

  5. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを入れて柔らかめに茹でる。

  6. 茹であがったらザルにあけて水気をよく切り、4に入れて合わせる。

  7. 皿に盛って粉チーズを振り、タバスコを添える。
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