アンチョビ・ピザ:アンチョビの発酵した風味と塩気はピザにトッピングするとたまりませんね。手作りアンチョビならまた格別な味わいですよ。市販の油漬けの場合はカロリーがあるので量を控えていただきましょう。
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| アンチョビピザ | |||||||||||
臭いが苦手な場合は、あらかじめアンチョビだけをしっかり焼いてからトッピングすると食べやすくなります。 |
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アンチョビ・ピザの材料(2枚分) アンチョビ‥‥12枚 ピザ生地‥‥2枚 トマトソース‥‥適量 モッツァレラチーズ(細かく刻む)‥‥60g ピーマン(薄くスライス)‥‥適量 オリーブ(薄くスライス)‥‥2個 マッシュルームの水煮(薄くスライス)‥‥2個 にんにく(みじん)‥‥1かけ オレガノ‥‥少々 自家製アンチョビ アンチョビピザトースト あるある式ピザ・マルゲリータ あるある式カレーピザ |
アンチョビ・ピザの作り方
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