アンチョビ・ピザ - レシピ [ 作り方 ]

アンチョビ・ピザ:アンチョビの発酵した風味と塩気はピザにトッピングするとたまりませんね。手作りアンチョビならまた格別な味わいですよ。市販の油漬けの場合はカロリーがあるので量を控えていただきましょう。

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アンチョビ・ピザ
アンチョビピザ

臭いが苦手な場合は、あらかじめアンチョビだけをしっかり焼いてからトッピングすると食べやすくなります。

アンチョビ・ピザの材料


(2枚分)
アンチョビ‥‥12枚
ピザ生地‥‥2枚
トマトソース‥‥適量
モッツァレラチーズ(細かく刻む)‥‥60g
ピーマン(薄くスライス)‥‥適量
オリーブ(薄くスライス)‥‥2個
マッシュルームの水煮(薄くスライス)‥‥2個
にんにく(みじん)‥‥1かけ
オレガノ‥‥少々

自家製アンチョビ
アンチョビピザトースト
あるある式ピザ・マルゲリータ
あるある式カレーピザ

アンチョビ・ピザの作り方


アンチョビ・ピザのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. 魚焼きグリルに火をつけ強火で2分間温めておく。

  2. ピザ生地にトマトソースを塗り、モッツァレラチーズをのせる。

  3. ピーマン、オリーブ、マッシュルームをのせる。

  4. アンチョビをのせ上からにんにくを散らす。

  5. オレガノをふる。

  6. 温めておいたグリルに入れて2分間焼く。

  7. お好みでタバスコを添える。
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