ベーグルサンド・スモークサーモン・スクランブルエッグ - レシピ [ 作り方 ]

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ベーグルサンド・スモークサーモン・スクランブルエッグ
ベーグルサンド・スモークサーモン入りスクランブルエッグ

スクランブルエッグは余熱でも火が通るので手早く仕上げて下さい。

ベーグルサンド・スモークサーモン・スクランブルエッグの材料


(1個分)
ベーグル(プレーン)‥‥1個
卵‥‥1/2個
クリームチーズ‥‥15g
スモークサーモン‥‥15g
プリーツレタス‥‥適量
玉葱(スライス)‥‥適量

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ベーグルサンド・スモークサーモン・スクランブルエッグの作り方


ベーグルサンド・スモークサーモン・スクランブルエッグのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. ベーグルを横半分に切ってトースターで軽く焼く。

  2. 下半分の切り口にクリームチーズを塗る。

  3. ボウルに卵を割りほぐし、カットしたスモークサーモン、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせる。

  4. フライパンに薄く油をひき、3の卵液を流し入れかき混ぜてスクランブルエッグを作る。

  5. ベーグルにプリーツレタスをしき、玉葱、スクランブルエッグをのせる。
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