ベーグル・ココア（天然酵母） - レシピ [ 作り方 ]
ベーグル・ココア（天然酵母）：ココアは「おもいっきりテレビ」や「スパスパ人間学」でも話題になりましたが、素晴らしいダイエット効果や健康効果があります。ココアと天然酵母のベーグルで元気にダイエットしましょう！
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| 天然酵母・ココアシナモンベーグル | |||||||||||
 網杓子やフライ返しを使って生地をすくいあげましょう。 |
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ベーグル・ココア（天然酵母）の材料 （4個分） 強力粉‥‥185g ライ麦粉‥‥15g シナモン‥‥小さじ1 ココア‥‥大さじ1 砂糖‥‥大さじ2/3 塩‥‥小さじ1/2 元種‥‥80g 水‥‥130g レーズン‥‥20g くるみ（細かく刻む）‥‥15g 黒砂糖（ゆで用）‥‥大さじ2 溶き卵（卵を少量の水で溶く）‥‥適量 天然酵母ライ麦入りベーグル 電子レンジで作るベーグル ベーグルサンド・ローストビーフ ベーグルサンド・スモークサーモン ベーグルサンド・スモークサーモンエッグ |
ベーグル・ココア（天然酵母）の作り方
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