アンチョビのブルスケッタ :ホームパーティのオードブルに、アンチョビのブルスケッタはいかが。ブルスケッタは、焼いたフランスパン、バゲットの上に、色々な具をのせて食べるイタリア料理です。
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| アンチョビのブルスケッタ | |||||||||||
市販のアンチョビは塩辛いので、パン1切れにつき、1/4〜1/3枚くらいで十分です。 |
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アンチョビのブルスケッタの材料(1個分) バゲット20g(1cm幅)‥‥1枚 ピザ用チーズ‥‥10g アンチョビフィレ(粗みじん切り)‥‥1/3枚 ニンニク(みじん切り)‥‥少々 黒胡椒‥‥少々 レモン(薄切り)‥‥少々 シャンパンでホームパーティ シャンパン・モエ シャンパン・パイパー ゆべしのカナッペ ロックフォールチーズとレーズン トマトブルスケッタ ハモンイベリコのブルスケッタ 手作りアンチョビ |
アンチョビのブルスケッタの作り方
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