粕漬け・ホタテ - レシピ [ 作り方 ]
粕漬け・ホタテ：ホタテは脂がほとんどなく、その代わりたんぱく質が1個で10gも摂れる超ダイエット食材。美肌効果があると言われる酒粕に漬けていただきましょう。
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| ホタテの粕漬け | |||||||||||
 漬けた後の粕床は数回使えますので捨てないで利用しましょう。 |
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粕漬け・ホタテの材料 （2人分） お刺身用ホタテの貝柱‥‥6個 酒粕（板粕）‥‥70g 白味噌‥‥30g 酒‥‥大さじ2 味りん‥‥大さじ2 銀ダラの酒粕漬け 鮭の酒粕漬け |
粕漬け・ホタテの作り方
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