田作り(いりこの佃煮) - レシピ [ 作り方 ]

料理の種類で探す 食べたい時で探す ダイエット情報 食べ歩き ショッピング マロンの掲示板
ダイエット料理レシピ集
田作り(いりこの佃煮)
田作り(いりこの佃煮)

粉寒天は冷めた時にカチカチに固まるのを防ぎます。くるみのかわりに松の実を入れたり、塩昆布なども入れてみて下さい。

田作り(いりこの佃煮)の材料


(16食分)
いりこ‥‥100g
くるみ‥‥50g
おつまみイカくんかスルメ‥‥35g
ごま‥‥大さじ1
ソフト削り節‥‥10g
唐辛子(小口切り)‥‥適量
粉寒天‥‥小さじ1/3

【A】 麦芽水飴‥‥50g
       醤油‥‥大さじ2
       みりん‥‥大さじ1
       素麺つゆ‥‥大さじ1

関連レシピ
おせち料理
はなまる流お雑煮・おいしいだしの取り方
関東風雑煮・鶏肉のおすまし

田作り(いりこの佃煮)の作り方


田作り(いりこの佃煮)のレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. いりこはフライパンでカリッとするまでから炒りする。

  2. くるみは適当な大きさに刻み、ラップをせずに電子レンジで2〜3分ローストする。

  3. 【A】を鍋に入れて火にかけ、泡だったら火を弱火にする。

  4. 唐辛子、粉寒天を加える。 

  5. いりこ、くるみ、イカくん、ごま、削り節を入れて飴が全体にからむようかき混ぜ火を止める。
このレシピを印刷する 

Yahoo!ブックマークに登録 このレシピをYahoo!ブックマークに登録する

Top  免責事項  Blog
Copyright © 2005 marron-dietrecipe. All Rights Reserved.