いわし(缶詰煮) - レシピ [ 作り方 ]

いわし(缶詰煮):いわしには頭を良くし視力の向上に役立つDHA、中性脂肪を下げるEPAがいっぱい。でも青魚は体にいいと分ってはいても苦手とする人も多いですね。そこで缶詰にちょっと工夫して食べやすくしました。

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ダイエット料理レシピ集
いわし(缶詰煮)
イワシの缶詰煮

生姜汁や大葉が魚の臭いを抑えてくれます。

いわし(缶詰煮)の材料


(2人分)
イワシの水煮(缶)‥‥200g
大葉(千切り)‥‥適量

【A】 生姜の絞り汁‥‥小さじ1
       砂糖‥‥大さじ1
       醤油‥‥大さじ2
       酒‥‥大さじ3

いわし(缶詰煮)の作り方


イワシの缶詰煮のレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. イワシを缶詰から鍋に取り出す。

  2. 【A】を加えて煮る。

  3. 大葉をからませ器に盛る。
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