生ハムメロン・ハモンイベリコ :生ハムメロンは、イタリアの定番の前菜料理。メロンの甘さが増し、生ハムの塩味もやわらぎ、相性抜群の組み合わせ。生ハムは、パルマ・ドルチェがよく使われますが、スペインのハモン・イベリコで作ってみました。
|
|
|||||||||||
|
|
|
||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|||||||||
|
|
![]() |
|
|||||||||
| ハモン・イベリコの生ハムメロン | |||||||||||
メロンは常温保存し、食べる2〜3時間前に冷蔵庫で冷やしましょう。 |
|||||||||||
生ハムメロン・ハモンイベリコの材料(1人分) マスクメロン‥‥1/12個 生ハム(ハモン・イベリコ)‥‥20g ハモン・イベリコのブルスケッタ 生ハムとルッコラのパスタ 写真のお酒はカクテル・スプリッツアー オードブル関係 ホームパーティのオードブル アンチョビのブルスケッタ ゆべしのカナッペ ロックフォールチーズ |
生ハムメロン・ハモンイベリコの作り方
|
||||||||||
Top 免責事項 Blog |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|