生ハムメロン・ハモンイベリコ - レシピ [ 作り方 ]

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ダイエット料理レシピ集
生ハムメロン・ハモンイベリコ
ハモン・イベリコの生ハムメロン

メロンは常温保存し、食べる2〜3時間前に冷蔵庫で冷やしましょう。

生ハムメロン・ハモンイベリコの材料


(1人分)
マスクメロン‥‥1/12個
生ハム(ハモン・イベリコ)‥‥20g

ハモン・イベリコのブルスケッタ
生ハムとルッコラのパスタ

写真のお酒はカクテル・スプリッツアー

オードブル関係
ホームパーティのオードブル
アンチョビのブルスケッタ
ゆべしのカナッペ
ロックフォールチーズ

生ハムメロン・ハモンイベリコの作り方


ハモン・イベリコの生ハムメロンのレシピページには手順写真もあります。どうぞご覧ください。

  1. メロンを12等分して種を除く。

  2. 包丁を寝かせてメロンの皮と身の間に入れて、そぐように切る。

  3. 一口大に切り分ける。

  4. メロンの幅に合わせて生ハムを切り、メロンにのせる。

  5. 【ハモン・イベリコ情報】
    ハモン・イベリコとは、スペインのイベリコという黒豚の後脚から作られる生ハムのことです。ハモン・イベリコといってもすべてがどんぐり豚ではありません。ハモン・イベリコ・デ・ベジョータと表記があるものを選べばOK。詳しい情報はイベリコ豚をご覧下さい。
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