砂肝(焼肉のタレ煮):固いものをよく噛めば、子供たちの肥満防止になったり学習効果も上がると言われています。栄養も豊かなので食卓に常備したいですね。
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| 砂肝の焼肉のタレ煮 | |||||||||||
砂肝の真中の白いところは固いので少し切り落としましょう。 |
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砂肝(焼肉のたれ煮)の材料(2人分) 砂肝‥‥150g ニラ(3cm長)‥‥1/3束 白胡麻‥‥適量 【A】 焼肉のタレ‥‥大さじ3 酒‥‥大さじ1 水‥‥60cc ニンニク(おろす)‥‥1かけ |
砂肝(焼肉のたれ煮)の作り方
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