とろろ(鉄板焼き):とろろをステーキ皿で焼けばご馳走に早変わり。好奇心旺盛な子供たちの人気メニュー間違いなし!酒のあてにもあうので「トロトロのアフアフだ」なんてパパが一番喜んだりして(^_-)
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| とろろの鉄板焼き | |||||||||||
あられやお煎餅を砕いて散らしてもおいしいですよ。 |
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とろろ(鉄板焼き)の材料(2人分) 長芋(すりおろす)‥‥250g 卵‥‥2個 素麺つゆ‥‥大さじ1 醤油‥‥適量 あさつき(みじん)‥‥2〜3本 削り節‥‥1パック |
とろろ(鉄板焼き)の作り方
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