とろろ(鉄板焼き) - レシピ [ 作り方 ]

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ダイエット料理レシピ集
とろろ(鉄板焼き)
とろろの鉄板焼き

あられやお煎餅を砕いて散らしてもおいしいですよ。

とろろ(鉄板焼き)の材料


(2人分)
長芋(すりおろす)‥‥250g
卵‥‥2個
素麺つゆ‥‥大さじ1
醤油‥‥適量
あさつき(みじん)‥‥2〜3本
削り節‥‥1パック

とろろ(鉄板焼き)の作り方


とろろの鉄板焼きのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. 長芋と卵をよく混ぜ合わす。

  2. 素麺つゆを加える。

  3. 2を薄く油をぬったステーキ用鉄板に流して焼く。

  4. 焼き上がりに醤油を鍋肌にかけ回して香ばしさを出す。

  5. あさつきと削り節をかけスプーンでいただく。
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