ジャーマンポテト - レシピ [ 作り方 ]

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ジャーマンポテト
ジャーマンポテト

今晩はソーセージの盛り合わせと、ハイネケンやレーベンブロイ等ドイツビールというメニューはどうでしょうか。

ジャーマンポテトの材料


(4人分)
ジャガイモ‥‥3個
玉葱(みじん)‥‥1/8個
らっきょう(みじん)‥‥2〜3個
パセリ(みじん)‥‥適量
好みのハーブ(みじん)‥‥適量
カロリー1/2マヨネーズ‥‥大さじ2
ヨーグルト‥‥60g
練り辛子‥‥適量
塩‥‥小さじ1/2
胡椒‥‥適量
ナツメグ‥‥適量

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ジャーマンポテトの作り方


ジャーマンポテトのレシピページにはダイエット情報もあります。どうぞご覧ください。

  1. ジャガイモは洗って耐熱皿にのせ、ラップして6〜7分加熱する。

  2. 冷めたら皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  3. 玉葱、らっきょう、ハーブ、パセリ、練り辛子と2のジャガイモをヨーグルトとマヨネーズで和える。

  4. 塩、胡椒、ナツメグで味を調える。
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